主料:
芋头,
100克,
南瓜,
100克,
地瓜,
100克,
紫薯,
100克,
木薯粉,
500克
辅料:
白糖适量什锦坚果脯适量牛奶适量什锦牛奶芋圆的做法步骤
1.备好所用食材。
2.将粗粮洗净下蒸锅。
3.同样南瓜也入蒸锅,隔水蒸至熟。
4.放至微凉,将木薯粉按需加入。
5.揉至如图状就太干,要加入一点果泥揉至光滑带粘性即可。
6.分别将圆子搓揉好。
7.再搓成长细条。
8.再切成小丁备用。按需加洒适量木薯粉防粘。
9.将要煮的芋圆备好,其它的入冰箱冷冻保存。
10.锅里加水煮开,将芋圆下锅。
11.煮至浮起断生即可。
12.备一份冰牛奶在碗里。
13.再将煮好的芋圆入碗再加入白糖及什锦坚果脯加入点缀即可。
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